Αντιπάστε
Πρώτα
Ανγκόλοτι Αλεξανδρινά με βραστό κρέας
€ 15,00
Αγκνόλоти με κρασί Barbera
€ 15,00
Agnolotti με γυμνό κώλο
Χωρίς καρύκευμα, όπως ήταν η παλιά αλεξανδρινή παράδοση
€ 15,00
Πατάτες γνιόκι φτιαγμένες με σάλτσα ραγού αλά μπόμονες
Παλιά συνταγή «Trattoria Fantoni» (BO)
€ 16,00
Κρεμώδες ριζότο Carnaroli με σαφράν, μυελό κιμά και ζωμό brun
€ 16,00
Ταλιατέλες με μανιτάρια porcini
€ 18,00
Δεύτερα
Αυτί ελέφαντα Superstar
Ιμανάτα με 14 υλικά
€ 26,00
Μπροστινή πλευρά μοσχαριού με Nebbiolo
€ 18,00
Γεμιστό Portobello μανιτάρι
Με την κρέμα του πάνω σε πηχτή από Parmigiano και κρέμα μαϊντανού
€ 16,00
Χταπόδι στη σχάρα
Η κρέμα πατάτας με άρωμα λάιμ και σάλτσα με σαφράν και θαλασσινά
€ 22,00
Ορεκτικά
Πατάτες φούρνου με ρίγανη
€ 5,00
Πεπερονάτα
€ 7,00
Μάτζοβα της Μάντοβα με βότανα, ψημένη στο φούρνο
€ 6,00
Επιδόρπιο
Γλυκό Φιόκο
Σαντιγί με μούρα και μαρέγκα
€ 7,00
Μπριζολάτο
Παγωτό κρέμα με γλυκαντική πάστα από πικρή πορτοκάλι, τρίπλε.sec, αλάτι και πιπέρι
€ 7,00
Μπουλέτ
Με τριμμένο φουντούκι από την Corilù
€ 7,00
Βανίλιες με γαντμουά
Με σάλτσα βατόμουρου
€ 7,00
Τούρτα με φουντούκι από το Corilù
Με ζαμπιόν
€ 7,00
Σε παρακαλούμε να μας ενημερώσεις για οποιεσδήποτε αλλεργίες ή δυσανεξίες κατά την παραγγελία σου. Το προσωπικό μας θα χαρεί να σε βοηθήσει στην επιλογή των πιάτων που ταιριάζουν καλύτερα στις ανάγκες σου.
