Przystawki
Primi
Agnolotti alessandrini z duszonym mięsem
€ 15,00
Agnolotti z winem Barbera
€ 15,00
Agnolotti „na gołe zad”
Bez przypraw, zgodnie z starą alessandryńską tradycją
€ 15,00
Kopytka ziemniaczane z sosem bolońskim
Starożytna receptura «Trattoria Fantoni» (BO)
€ 16,00
Risotto Carnaroli z szafranem, szpikiem i fondem bruno
€ 16,00
Tagliatelle z borowikami
€ 18,00
Drugie
Słoniowa Supergwiazda nausznik
Impanata z 14 składnikami
€ 26,00
Polędwiczka cielęca w winie Nebbiolo
€ 18,00
Pieczarki portobello faszerowane
Z jego kremem na fondue z Parmigiano i kremem z pietruszki
€ 16,00
Ośmioraczki z grilla
Krem z ziemniaków o aromacie limonki z sosem szafranu i skorupiakami
€ 22,00
Dodatki
Pieczone ziemniaki z rozmarynem
€ 5,00
Peperonata
€ 7,00
Dynia Mantovana ziołami pieczona w piekarniku
€ 6,00
Deser
Słodki Fiołek
Krem chantilly z owocami leśnymi i bezy
€ 7,00
Brizzolato
Lody śmietankowe z konfiturą z gorzkiej pomarańczy, triple sec, solą i pieprzem
€ 7,00
Bunet
Z posypką z orzechów laskowych Corilù
€ 7,00
Bawarski krem z czekoladą gianduia
Z sosem malinowym
€ 7,00
Ciasto z orzechów laskowych Corilù
Z zabaione
€ 7,00
Prosimy o zgłoszenie alergii lub nietolerancji w momencie składania zamówienia. Nasz zespół z przyjemnością pomoże Ci wybrać dania dopasowane do Twoich potrzeb.
