Закуски
Первые блюда
Аньолотти по-алессандрийски с тушёным мясом
€ 15,00
Аньолотти с вином Barbera
€ 15,00
Аньолотти «a culo nudo»
Без соуса, по старинному алессандрийскому рецепту
€ 15,00
Картофельные ньокки с болонским рагу
Старинный рецепт «Trattoria Fantoni» (BO)
€ 16,00
Ризотто из риса карнароли с шафраном, костным мозгом и соусом демиглас
€ 16,00
Тальятелле с белыми грибами
€ 18,00
Вторые блюда
Отбивная «Суперстар»
В панировке с 14 ингредиентами
€ 26,00
Телячья щёчка в вине Nebbiolo
€ 18,00
Фаршированный гриб портобелло
С кремом из него, на фондю из сыра Parmigiano и креме из петрушки
€ 16,00
Щупальце осьминога на гриле
На картофельном креме с ароматом лайма, с шафрановым соусом и ракообразными
€ 22,00
Гарниры
Запечённый картофель с розмарином
€ 5,00
Пепероната
€ 7,00
Запечённая тыква из Мантуи с травами
€ 6,00
Десерты
Дольче Фьокко
Крем шантильи с лесными ягодами и мини-безе
€ 7,00
Бриццолато
Сливочное мороженое с компоте из горького апельсина, трипл-секом, солью и перцем
€ 7,00
Бунет
С дроблёным фундуком Corilù
€ 7,00
Баварский крем с джандуйей
С малиновым кули
€ 7,00
Торт с фундуком Corilù
С забайоне
€ 7,00
Просим сообщить о любых аллергиях или пищевой непереносимости при заказе. Наш персонал с удовольствием поможет выбрать блюда, которые вам подойдут.