에피타이저
프미
알레산드리식 아놀로티와 브라사토
€ 15,00
아뇨롤리 알 비노 바베라
€ 15,00
Agnolotti a “culo nudo”
고대 알레산드리아 전통에 따라 양념 없이
€ 15,00
볼로네제 소스를 곁들인 감자로 만든 뇨끼
옛날 레시피 “Trattoria Fantoni” (BO)
€ 16,00
사프란, 골수, 육수와 함께하는 카르나로리쌀 리조또
€ 16,00
버섯 버섯을 곁들인 탈리아텔레
€ 18,00
디저트
코끼리 슈퍼스타 귀
14가지 재료로 만든 임파나타
€ 26,00
네비올로 소고기 뺨
€ 18,00
포토벨로 버섯 속을 채운 요리
파마산 퐁듀와 파슬리 크림 위에 그 리스 크림을 얹은
€ 16,00
구운 문어 촉수
라임 향과 사프란 소스, 해산물과 함께한 감자 크림
€ 22,00
곁들임 요리
로즈마리 구운 감자
€ 5,00
페페로나타
€ 7,00
허브를 넣은 무사나 호박 구이
€ 6,00
디저트
달콤한 꽃봉오리
베리와 머랭이 든 생크림
€ 7,00
브리졸라토
쌉싸름한 오렌지 콩포트, 트리플 섹, 소금과 후추를 곁들인 크림 젤라토
€ 7,00
부넷
코리루의 헤이즐넛 크러스트
€ 7,00
쟈누이아 크림
딸기 퓨레를 곁들인
€ 7,00
코릴루 헤이즐넛 케이크
컨 자바이오네
€ 7,00
주문 시 알레르기 또는 과민증이 있을 경우 알려주세요. 저희 직원이 고객님의 필요에 맞는 최적의 메뉴를 선택하실 수 있도록 도와드리겠습니다.
