Закуски
Перші страви
Аньолотті по-алессандрійськи з тушкованою яловичиною
€ 15,00
Аньолотті з вином Barbera
€ 15,00
Аньолотті «a culo nudo»
Без соусу, за давньою алессандрійською традицією
€ 15,00
Картопляні ньокі з болонським рагу
За старовинним рецептом «Trattoria Fantoni» (BO)
€ 16,00
Різото з рису карнаролі із шафраном, кістковим мозком і темним м’ясним соусом
€ 16,00
Тальятеле з білими грибами
€ 18,00
Другі страви
Відбивна «Суперстар»
У паніруванні з 14 інгредієнтами
€ 26,00
Теляча щока з вином Nebbiolo
€ 18,00
Фарширований гриб портобелло
З кремом із нього, на фондю з пармезану та кремі з петрушки
€ 16,00
Щупальце восьминога на грилі
На картопляному кремі з ароматом лайма, із шафрановим соусом та ракоподібними
€ 22,00
Гарніри
Запечена картопля з розмарином
€ 5,00
Пепероната
€ 7,00
Запечений гарбуз із Мантуї з травами
€ 6,00
Десерти
Dolce Fiocco
Крем шантільї з лісовими ягодами та маленькими безе
€ 7,00
Brizzolato
Вершкове морозиво з компоте з гіркого апельсина, Triple Sec, сіллю та перцем
€ 7,00
Bunet
З крихтою фундука Corilù
€ 7,00
Баварський крем із джандуєю
З малиновим кулі
€ 7,00
Торт із фундука Corilù
Із забайоне
€ 7,00
Будь ласка, повідомте нас про будь-які алергії чи непереносимості під час замовлення — наш персонал із радістю допоможе вам обрати страви, що найкраще відповідають вашим потребам.
